2:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/26(土) 04:01:29.44 ID:It0iTdah0
インスタントと味なんて変わらん

【日本が生んだ世界食!インスタントラーメンのすべて】






7:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 04:02:24.45 ID:Gciy6CPB0
>>2
いくらなんでもそれはないだろ






16:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/26(土) 04:03:42.47 ID:mwnu5DoH0
>>2で終わってた








   










4:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/26(土) 04:02:10.19 ID:tSI0oQHE0
そこに気が付くとは…






102:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/26(土) 04:17:17.31 ID:nP3/kORL0
          /_  ̄  ̄\
         / ̄  ̄ ̄ ̄ ̄\
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        `;ー” ` ー-ー -ー’
        l           l






5:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/26(土) 04:02:16.42 ID:4VvjOsVI0
高級レストランは手間暇かかってるから
高いんじゃなくて素材と料理人の腕がいいから高いんだろ






23:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/26(土) 04:04:41.95 ID:b6xJrkG10
俺たちが叩くことでラーメンバブルが終って
みんなが安く食べられるようになるわけだ






48:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/26(土) 04:08:24.41 ID:EzmNLvLm0
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1
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60:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/26(土) 04:10:56.70 ID:4VvjOsVI0
>>48


1



これどこ?






72:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/26(土) 04:12:30.48 ID:EzmNLvLm0
>>60
知らん
腹減って今食いたいラーメンを無作為に選んだ






111:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/26(土) 04:19:03.47 ID:EzmNLvLm0
>>60
店名  :太田新井町 おおぎやラーメン
住所  :群馬県太田市新井町515-1
営業時間  :11:00〜深夜2:00
http://p.tl/9OD3

お待たせ






141:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/26(土) 04:23:25.04 ID:4VvjOsVI0
>>111
おお、わざわざthx
今必死に画像検索で探してたところだったw






546:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/26(土) 16:16:13.15 ID:93mGGTbX0
koyama31

これくいたい






76:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11 /26(土) 04:12:50.84 ID:xdtJH4K70
お前のラーメンいらねえから、お湯沸かして
サッポロ味噌ラーメン作ってくれ
250円払うからさ






453:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/26(土) 08:27:09.33 ID:OR+Gpe6B0
>>76
具をトッピングしてくれたら400円払うわ






99:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 04:17:00.22 ID:UarvCukK0
20111126_041651






123:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/26(土) 04:21:26.79 ID:OUULl0wk0
こだわりラーメン屋の多くが間違っていること

1.結果ではなく過程が大事だと錯覚している
2.自分の努力を客が理解して当然だと錯覚している
3.「こだわり」が手段でなく目的と化している






127:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/26(土) 04:21:46.07 ID:It0iTdah0
>>123
素晴らしい
その通り






140:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/26(土) 04:23:14.78 ID:qThLOwQ60
スープに金かかるんだろ?
スープ少なくていいから安くしてほしい






171:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/26(土) 04:27:05.71 ID:WB3U2fEy0
確かにマルちゃん正麺はすごい
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00600J4LA/mudainodqn03-22/ref=nosim/






87:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/26(土) 04:15:12.46 ID:BFrS9lh70
一袋60円のマルちゃん正麺で十分美味いよね(´・_・`)






203:名無しさん@涙目です。(空):2011/11/26(土) 04:33:54.58 ID:cBRi+kCR0
インスタント100杯喰っても
満足できないけど
店舗は違うよやっぱ






210:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 04:36:00.85 ID:yyvq6tWB0
org2308477[1]






214:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/26(土) 04:37:33.36 ID:eAVZ6v300
10s406891
10s406892
10s406893
10s406894
10s406895






230:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 04:42:16.65 ID:yyvq6tWB0
org2308484






243:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/26(土) 04:45:02.42 ID:bhOMDReq0
>>230
どんぶりが汚い
食う気無くす






234:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /26(土) 04:43:13.34 ID:buo+SXRoO
手間っつーか高級料理でもないのに
値段に対して量が少ないんだよ






258:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 04:47:28.52 ID:yyvq6tWB0
org2308488






265:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11 /26(土) 04:48:45.93 ID:V9kbDYWb0
不景気だしラーメンの個人店なんてそのうち潰れまくるだろうな
残るのは日高屋とかのみ
つかそれだけでいいよ






303:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/26(土) 04:56:19.06 ID:NnLB5vNN0
頭にタオル巻いて店に格言貼ってるラーメン教の教祖に
言わせると、1秒茹で過ぎただけでも麺が台無しになるんだって
低気圧か高気圧かによって沸騰の温度が僅かに変わる点も
織り込んで秒単位で茹でてるのかな?
湿度90%の日の麺と30%の日の麺もちゃんと計算して
秒単位で茹でてるのかな?
麺が1本でも1gでも増えればその分だけ湯温が下がるけど
それも計算して秒単位で茹でてるのかな?
ラーメン教祖って凄い






331:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/26(土) 05:17:34.25 ID:/it2/x/O0
麺が大盛りでも超大盛りでも無料って
麺が安いのはわかるけどそれを値段に反映できんのかな






340:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 05:41:30.88 ID:FqhgXAl30
飯としてのラーメンと、ごちそうとして
食べるラーメンは払える値段が変わってくる。






359:名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/26(土) 06:06:25.32 ID:Sm/zFTBc0
高い奴は無駄なトッピングが多すぎなんだよなあ






399:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 06:52:10.21 ID:BOvg9Ana0
都心部と郊外じゃ
坪単価も人件費も違うんだから
しゃーないっしょ






414:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 07:17:28.83 ID:2MQTMi/80
>>399
地方に行っても、値段は都内並みで驚いた。






406:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/26(土) 07:05:04.11 ID:X6z97A8D0
福岡に来いよ、
ここならラーメン一杯350円〜高くても700円ぐらいだ






422:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11 /26(土) 07:22:49.57 ID:VoTJk7ka0
二郎系の野菜盛り盛りラーメンってどういう素材使ってんの?
野菜、特に肉なんて、人件費削ってもあんなに使ったら
原価割れしそうだけど






459:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/26(土) 08:51:18.74 ID:LNP3Olb00
>>422
野菜はもやし7〜8割のキャベツ2〜3割
原価なんかクソみたいなもん。業務スーパーで買って
マシマシにしても100円以下だ
肉も業務スーパー基準だと100g80円程度。
当然卸値で仕入れてるからもっと安いわな






424:名無しさん@涙目です。(秋):2011/11/26(土) 07:23:25.62 ID:ESBZpmaLP
へい、おまち








448:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/26(土) 08:01:14.75 ID:0/uYANiI0
手間というよりうまいかどうかだろ






451:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/26(土) 08:16:34.48 ID:oqD/w+P20
ラーメン店のこれが2つ該当したら地雷リスト

店主が腕組してる
目が隠れるまでタオル巻いてる
壁に糞ポエム
客がギルティ厨
標準のラーメンで900円
水がセルフじゃない
ティッシュを置いていない
味そのものをマー油でごまかしている
店先に業務用ハイミーのダンボールが
置いてあるのに無添加ラーメン
店内禁煙のくせに調理人は休憩時間軒先でタバコ吸ってる
塩ラーメン作るの苦手のクセにメニューにある
ラーメン自体がゲロの匂い
チャーシュー麺で1000円超える
インスタントラーメン以下の味
行列が全員サクラ
頑固親父
予約制のラーメン屋
背油チャッチャ
謎の呪文を言わないとトッピングの
量、味、麺の量を決められない






462:名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/26(土) 09:11:08.85 ID:gsv7BBBEO
>>451
概ね同意するが、

> ラーメン自体がゲロの匂い



> インスタントラーメン以下の味

はどちらか片方でも該当した時点でアウトじゃね?






484:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/26(土) 10:53:16.73 ID:LAHLcbZl0
>>451
>ラーメン自体がゲロの匂い

店自体がゲロの匂いなこと多くね?
店の前すら通りたくないような。

なぜあれで客入るのw






470:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/26(土) 09:37:36.35 ID:loGy0DlTP
ラーメン後進国と言われる大阪のトップランク店です。

1.醤油系
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2.豚骨系
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473:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /26(土) 09:55:26.70 ID:vuifqDymO
>>470
すげぇ不味そう
ラーメンだけで新潟産まれて良かったは






482:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/26(土) 10:23:38.09 ID:u4WSRMXM0
>>470
金久右衛門と無鉄砲か…

おいしいんだけどビジュアルで誤解される店1位2位だな。
無鉄砲は大阪じゃないし。






491:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11 /26(土) 11:08:21.24 ID:EyHtITzf0
>>470
豚骨系完全にゲロだろ
大阪はもんじゃ見てゲロゲロ言う資格ねえな






235:名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/26(土) 04:43:14.00 ID:msCOTVaw0
おまえら家から出ないんだから関係ないだろ






428:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /26(土) 07:26:20.81 ID:L2eUaTYpO
ラーメン語るやつのうざい事うざい事…






534:名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/26(土) 14:57:33.56 ID:JVnQMOWY0
腹減ってきたじゃねーかよぉ