1:名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/11/02(水) 12:02:58.43 ID:vPO6JO6M0
大手ファミレスも牙城を崩せない、絶対に出店したく ない都市とは?

「あの街には絶対に出店しないほうがいいんですよ……」、
ある中堅ファミレスの立地開発担当A氏はそうつぶやいた。

彼が話す“あの街”とは、群馬県高崎市である。
「全国展開するファミレスが必ず苦戦するのは、
地域密着型のローカルチェーンが強い地域。


ハンバーグチェーンの『さわやか』が強固な地盤を築く静岡や、
和風レストラン『まるまつ』がある宮城がその典型ですが、
高崎市はとりわけその傾向が強い。

特にパスタやピザが主力のイタリアン系ファミレス店が苦しんでいます」(A氏)
実をいうと高崎市は“パスタの街”。市の商業課によれば、
「高崎市は古くからうどんなどの粉食文化が発達してきた。

そうした風土のなかでパスタの人気が高まり、専門店が一気に増えていった」とのこと。
来月3日には高崎のナンバーワンパスタを決める「キングオブパスタ」が開かれる。
実行委員長の青島真一氏がこう話す。
「この街にパスタを根づかせたのが、
昨年のキングオブパスタに選ばれた『シャンゴ』という店です。
シャンゴは市内に数店舗を構える創業約40年のイタリアンチェーンです」

ここで修業をした料理人が独立して店を出すなどして、
市内にパスタ店が増えていった。
「高崎市民はパスタに関して舌が肥えてますから、大手チェーンは苦戦しています。
あのサイゼリヤでさえ市内に3店舗しかないし、カプリチョーザは0店。
洋麺屋五右衛門は隣の前橋にはあるけど、高崎には入ってこないようです」(青島氏)
恐るべし、高崎市である。
http://wpb.shueisha.co.jp/2011/11/01/7727/


【全国女子大生図鑑☆群馬 ゆうちゃん】






134:名無しさん@涙目で す。(神奈川県):2011/11 /02(水) 13:43:11.61 ID:jiDh9GIz0
あんな砂漠で囲まれた秘境の森の地下にある
独立軍事帝国にただのファミレスが出店できるわけがない






6:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/11 /02(水) 12:05:29.98 ID:oMAe+Eft0
不思議な力で死ぬことになる









   










79:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11 /02(水) 12:39:51.05 ID:wuFuPVpd0
宣教師が部族の長に小麦を与えたのが発祥だって
歴史の教科書に載ってた。






30:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11 /02(水) 12:19:10.93 ID:c14aXmlm0
ガスも水道も無いのに店なんかやれるの?






67:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11 /02(水) 12:34:43.57 ID:66a8KuCm0
>>30
井戸水使って薪で焼く本格的なものなんだから
チェーン店じゃ敵わないだろw






25:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:17:14.08 ID:NwJYv67c0
なんということだ
陸の孤島・グンマーにも西洋文化の波が押し寄せているのか






81:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 12:40:39.27 ID:2zNU2CEii
なんだかとってもイナフじゃねーか…






2:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11 /02(水) 12:04:15.17 ID:DVgSkYv50
そういや函館にもマックなかったな






7:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:07:35.68 ID:EsdnwSOWP
>>2
ラッキーピエロの力か






12:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:09:28.93 ID:0k/ZZ+ACO
>>2
ラキピは美味すぎ!マックなんか食えなくなる






51:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:28:48.40 ID:zCWcjM1EP
>>2
悪いけど普通にあるよ






65:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11 /02(水) 12:33:45.38 ID:dAEdaybO0
>>51
潰れたこともあるけど復活したの?






88:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:50:05.65 ID:zCWcjM1EP
>>65
どこが潰れたのかはしらないけど、
産業道路沿いとか、湯ノ川生協の中にあるぜ






186:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11 /02(水) 20:41:19.36 ID:vQI89c080
>>2
北海道自体マックも吉野家も少ないという
まぁ札幌は別ね






4:名無しさん@涙目です。(アラビア):2011/11 /02(水) 12:04:35.34 ID:qqAlMyay0
群馬にはうどん県の植民地があったのか






192:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 21:27:37.36 ID:Y9ZTTX4O0
>>4
群馬は三大うどんの一つ水沢うどんの地なんだよな。






21:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:16:00.43 ID:7oo5zuet0
葬式の締めにうどん食うのが
全国で普通だと思ってたら全然違くてビビったわ






29:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:18:50.27 ID:dvBcggfM0
>>21
香川でも葬式にうどん出てこない






27:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11 /02(水) 12:17:46.56 ID:DVgSkYv50
>>21
おかしいだろ






36:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:20:37.98 ID:7oo5zuet0
>>27
小学生の頃から葬式の食事には
お持ち帰り用のうどんとかがあってな。
それが刷り込まれてたんだよ。
同じ理由で焼き饅頭とかが全国規模だと思ってたわ
今も葬式でるときにはおみやげ用のおはぎとうどんがある






47:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11 /02(水) 12:26:47.38 ID:risvLudx0
>>36
そんな風習知らねーぞ
とか思ったけど
よくよく思い返すと確かに香典返しには
必ず乾麺のうどん入ってるな






38:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:21:53.54 ID:7oo5zuet0
上州は小麦栽培が盛んで小麦文化も多かったらしい。
焼き饅頭や焼きそば、うどんとか意外と小麦粉料理が多いわ






14:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:12:57.58 ID:EfpwhcVtO
シャンゴはうまい






9:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:07:49.88 ID:XBUgUOc6O
シャンゴは伊勢崎にもあるぞ
昔はよくつれてってもらった






93:名無しさん@涙目です。(家):2011/11 /02(水) 12:52:41.31 ID:Ce46xFzR0
シャンゴ風スパゲティってまだあんの?
ミートソースにカツが乗ってるやつ






95:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 12:53:58.24 ID:p7j5KI0XI
へえ行く機会があったら食べてみよって思ったら
トンカツ乗ってんのかよシャンゴ






125:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11 /02(水) 13:22:28.85 ID:cXu47TBVO
>>95
前橋の名物はトンカツうどんだ。

ちなみに県庁所在地だから前橋は高崎よりエラい。
これマメな。






18:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11 /02(水) 12:15:02.28 ID:DVgSkYv50
ラッピのハンバーガーはあんま記憶にない
たいていカレーかオムライス食ってたし

>>ハンバーグチェーンの『さわやか』

これはすげー興味あるな
見るからにキテレツ中毒のやつが
ハンバーグ食ってる様を遠くで眺めたい






63:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11 /02(水) 12:33:05.17 ID:78xf1Gz+0
>>18
さわやかの創業価格フェア連れて行ってやろうか






49:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:28:35.58 ID:oCnJBatsO
さわやかよりハンバーグの美味しいGGC
濃厚デミグラソースにトンカツが乗るシャンゴパスタ
二郎直系じゃないけど二郎よりうまい大者

高崎無敵すぐる(^ω^)






11:名無しさん@涙目です。(福島県):2011/11 /02(水) 12:09:10.86 ID:klVA+FnN0
>大手チェーンは苦戦しています。
あ のサイゼリヤでさえ市内に3店舗しかないし

結構あるじゃねーかw






39:名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/11 /02(水) 12:21:58.84 ID:gQQ4o6EB0
市内に3店舗もあれば充分だろ






16: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (群馬県):2011/11 /02(水) 12:14:23.32 ID:7oo5zuet0
ザスパ草津(笑) からっ風(笑) 焼きまんじゅう(笑) 上毛かるた(笑) なんじゃい(笑)
学園都市板倉(笑) 岡部幸雄(笑) カッパピア(笑) トロッコ列車(笑) ペヤング(笑)
御鷹巣山(笑) PIA(笑) ベイシア(笑)華蔵寺公園(笑) 恐竜の足跡(笑) 横軽間廃止(笑)
おぎのや(笑) ぶんぶく茶釜(笑) 碓氷軽井沢(笑) ろくごう←何故か変換出来ない(笑)
わたらせ渓谷鐵道(笑) 徳川埋蔵金(笑) 耶馬溪(笑) みどり市(笑) 安中榛名(笑)
日本ロマンテック街道(笑) フレッセイ(笑) 不沈空母(笑) 篠原涼子(笑)
あの帽子、どうしたでせうね(笑) 運動会の団が山の名前(笑) 環状線(笑)
だるま弁当(笑) 群テレ(笑) 高崎ハム(笑) ヤマダ電機(笑) 国定忠治(笑)
BUCK-TICK(笑) ホシノスポーツ(笑) 下仁田ねぎ(笑) ぐんぎん(笑)
桐生ヶ岡遊園地(笑) TARAKO(笑) 西山名駅(笑) ピーパック(笑) 猿ヶ京(笑)
尾瀬(笑) セーブオン(笑) 酷道299号(笑) 入野駅(泣) 起立→注目→礼(笑)
おっきりこみ(笑) 冷えたピザ(笑) 渋峠ヒュッテ(笑) 群馬サイクルスポーツセンター(笑)
群馬ダイヤモンドペガサス(笑) 国際きのこ会館(笑)上毛新聞(笑) 白ヘル通学(笑) 暴威(笑)
地場産業はパチンコです(笑) 富岡製糸工場(笑) FMぐんま(笑) 伊勢崎オート(笑)
高崎伊勢崎自転車道(笑) 八ッ場ダム(笑) 神津牧場(笑) 頭文字D(笑) 中山秀征(笑)
こんにゃく観光センター(笑) 爆弾ハンバーグFLYING GARDEN(笑)
つつじヶ岡公園(笑) 山崎智也(笑) スネークセンター(笑) 安全です!新鮮です!と・り・せんっ!(笑)
サントノーレ(笑) グリーンドーム(笑) ×「ま↓えばし」○「ま→えばし」(笑) 群馬サファリパーク(笑)
だんべー.com(笑) サンシャイン峠(笑) 妙義少年自然の家(笑) 八木沢ダム(笑)
上毛電鉄(笑) 太田市スバル町(笑) 特急りょうもう(笑) 上州三大うどん(笑) 四万温泉(笑)
栄養費・一場靖弘(笑) ジーンズのマルカワ(笑) カカア天下(笑) 浅間園vs鬼押し出し園(笑)
太田風俗街(笑) 名水大清水(笑) 鉄道文化むら(笑) オレンジハット(笑)
中央競馬ワイド中継は2時から(笑) 超速戦士G-FIVE(笑) ソースかつ丼(笑)
鶴舞う形の群馬県(笑) 朝鮮飯店(笑) カインズホーム(笑) 文真堂(笑) ドイツ村(笑)
ジョンコ(笑) 桐生競艇(笑) 戦後4人の首相を輩出(笑)
信州に行けない上信電鉄(笑) 山本一太(笑)






31:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11 /02(水) 12:19:24.08 ID:6hjI9iEdO
>>16
ワークマンも加えて差し上げろ






61: 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 (庭):2011/11 /02(水) 12:32:17.05 ID:/0qYjVmA0
>>16
草津温泉入れろよ。






164:名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/11 /02(水) 15:45:25.00 ID:4zyaomcv0
>>16
運動会の団が山の名前にワロタ






148:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 14:30:52.35 ID:cnA4AwNYi
>>16
起立→注目→礼ってなんだよ






149:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11 /02(水) 14:35:45.40 ID:Aes+idBZ0
>>148
県内の学校は大体どこも
起立→礼 じゃなくて 起立→注目→礼 と言う






97:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:56:21.14 ID:eG2LsmJ00
>>16
これの怖いところはグンマー人だとほぼ全部わかるってことだな






45:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11 /02(水) 12:23:59.74 ID:fffV8+ar0
>>16
これ作ったやつって絶対群馬県民だよな






118:名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11 /02(水) 13:12:45.31 ID:P6nucdxGO
>>16
群馬愛しすぎだろ






23:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:17:07.43 ID:7oo5zuet0
グンマのパスタは何故か大盛りが多い。
定食とかも大盛りか何かがおかわり自由。
量で勝負してる感じがして労働者には嬉しいわ






37:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 12:21:40.53 ID:BCYcKB1y0
>>23
旅行の途中、高崎のイタリアンに昼飯食いに入って
なんも知らずにパスタを人数分頼んだら
えらい目にあったことを思い出した






42:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:23:02.95 ID:7oo5zuet0
>>37
グンマでは3,4人で二種類のパスタを頼んで
小皿にとって食べるおばちゃんも多い。






184:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 20:39:00.94 ID:mc8DhaVF0
スレタイでシャンゴ余裕

つうか、群馬じゃ飲食店は
量が爆盛りで味も良くないとすぐ潰れるよ
飲食店に限らずお得感がない店は本当にすぐ潰れる
ここで商売に成功できたら全国で通用すると思う






46:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治 区):2011/11 /02(水) 12:25:11.26 ID:wAAOsVRM0
値段同じならファミレスに行く価値ねーもんなあ






169:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 18:24:27.60 ID:f/kCXEf60
まさかキングオブパスタスレが立つとは・・・






48:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11 /02(水) 12:26:49.62 ID:md/6HT7x0
まさかニュー即でシャンゴの記事を見るとはな。
おまえらシャンゴ行ったらシャンゴ風スパゲッティ食えよ






74:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:37:29.36 ID:krLwDNuh0
都会の小洒落たレストランのパスタしか知らない人は
シャンゴのパスタを注文したら、まずその量に驚くと思う






105:名無しさん@涙目です。(家):2011/11 /02(水) 13:02:41.89 ID:5JTVzSr40
カプリチョーザよりも量多い気がする






53:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 12:29:19.55 ID:wEoi75XX0
パスタの町なのはいいけどサイゼリアが少なすぎて泣ける






106:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 13:03:46.61 ID:9AaHmbDbO
まぁサイゼは頑張ってる印象
ただ他店とは売上比較の対象にならないだろうな
店長かわいそうに






107:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11 /02(水) 13:03:51.45 ID:6bxC8GSo0
サイゼリアが3店もあれば十分だし
それ以上増やしたら共食いじゃね






75:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:37:51.95 ID:MnK49s+kO
トンカツもうまかった記憶があるな






57:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:31:28.88 ID:du2llZRHO
まあお前らは小鳥食堂で唐揚げ定食でも頼んどけよ






94:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11 /02(水) 12:53:52.89 ID:iC+lmMdS0
焼きまんじゅうでも食ってろ
というか送ってください






83:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 12:41:38.13 ID:+hu+BBTnO
魚沼はレストランや丼のチェーンが非常に少ない
米が最低でも新潟産コシヒカリになるからな
未だに丼チェーンはすき家しか来てない






151:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11 /02(水) 14:52:10.24 ID:0zqIeVPp0
なるほど。仙台きてまるまつっての知ったが
たしかに関東に比べて他店が少ないな。
決してまるまつも儲かってるようには見えないんだけどな






85:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 12:41:50.72 ID:4NVSfGJtP
たしかに、香川県に丸亀製麺はないもんな
亀坂一店舗だけ






111:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11 /02(水) 13:05:31.67 ID:NbTvsiPh0
九州だかケンタッキーが逃げ出す県があるんだっけ






117:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11 /02(水) 13:12:04.33 ID:6RYdcs4I0
>>111
大分じゃね?

パスタは洋麺亭、ラーメンならだるま大使と
獅子王があれば生きていける






103:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11 /02(水) 13:00:19.87 ID:eWdZn/lFO
こういう個人の店より
全国チェーンやファミレスの方が行きやすいけどな

と桐生民からでした






92:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 12:52:24.91 ID:yyn73hmk0
グッド群馬の新鮮野菜を使わぬ奴らに勝利はない






123:名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/11 /02(水) 13:17:24.57 ID:HrTAjyxgO
珈琲貴族の和風若鶏のぴり辛スパゲティが至高にして究極。






126:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 13:24:16.73 ID:hhf9a6J30
モダンパスタいらないから馬車道を出店してくれ






145:名無しさん@涙目です。(SB- iPhone):2011/11 /02(水) 14:16:07.80 ID:v5SJApkd0
群馬のうどんはうまいぞ
うどん県のコシのあるツルシコ麺とは違うけど味がある
スーパーで売ってる根岸製麺のうどんはうまい






154:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11 /02(水) 15:06:19.46 ID:Aes+idBZ0
高崎と前橋の対立の歴史:

最初に高崎に県庁が置かれたが、県庁の建物がある高崎城は軍に接収され、
他に県庁舎にできる建物が無かったので前橋城に移転。
その後埼玉北部との合併で熊谷県になり県庁は熊谷になったものの、
すぐに今の群馬県の形になって高崎に県庁が戻った。

しかし県庁にした場所がまたも悪く、
県令(今の知事)の責任問題に発展しかねなかったので、
県令が「一時的だから」と市民を説得して再び前橋に移転。
数年経ったら「もう前橋も発展したし戻さなくていいんじゃね?」との独断により
高崎市民には黙って政府に前橋への県庁所在地の完全移転案を提出し約束を破る。
そのまま移転が決定し突然の知らせに高崎市民は激怒、
以来100年以上に渡って前橋との啀み合いが続く。






163:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11 /02(水) 15:43:44.62 ID:krrnqrsk0
高崎はメロンブックスやアニメイトがあってオタクに優しい町






170:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11 /02(水) 18:48:43.19 ID:jVRh+bFH0
そういえば高崎行くと
シャンゴか洋麺亭ばっかり食べてるな






188:番組の途中ですが名無しです(熊本県):2011/11 /02(水) 21:21:02.06 ID:ciV0DZU60
高崎に出店して儲けようなんて
そうは問屋町が卸さない






189:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11 /02(水) 21:23:35.24 ID:D6ht4tyq0
>>188
お前只者じゃねーなw
玄人だろ?






199:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 22:59:04.86 ID:95oV+F/T0
年数回高崎に行くが、必ずボンジョルノで
ビーフシチューのペンネを食べる。旨いんだコレが。






89:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11 /02(水) 12:50:16.83 ID:0LUCnI/k0
どこまでが高崎なのか判らなくなったな






91:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11 /02(水) 12:52:16.16 ID:dkB2vwpD0
>>89
高崎も前橋もでかすぎるよな






144:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11 /02(水) 14:15:55.21 ID:u+h/NFDeP
いいなあグンマー
仕事が有るなら引っ越したい






193:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11 /02(水) 21:32:37.68 ID:q85ySBEy0
こういうのは残って欲しいよな 地域性が問われる






152:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11 /02(水) 15:01:20.03 ID:yi3py4Lb0
いつものグンマーじゃなかった






99:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11 /02(水) 12:57:42.63 ID:Guwx5aMe0
お前らってほんっっっと田舎に詳しいよな