1:名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/16(日) 18:26:14.10 ID:rF8cI1XP0
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“回転ずし戦争”激化 旧富山市南部に出店集中

旧富山市の南部エリア周辺で、回転ずし店の競争が激化している。
国道41号から同市婦中町の国道359号沿いを中心とする一帯は、
現在8店舗がひしめく激戦地だが、
さらに今月末には新たに1店舗が同市高田にオープンする。
景気低迷で財布のひもは固いままだが、回転ずしは不況知らずの成長市場。
各店はリピーター獲得に向け“赤字覚悟”の
ランチを提供するなど集客に知恵を絞っている。


旧富山市の南部エリアにある回転ずし店は10年ほど前までは3、4店舗だったが、
2000年代半ば以降、新規出店が相次いだ。現在の8店舗は、婦中大橋を中心とする
半径約3キロ圏内に集中しており、ある関係者は「地方都市では、
回転ずし店1店舗当たりの商圏は半径5キロ以内と言われている。
ここは明らかに出店過剰だ」と指摘する。

「新しい店がオープンするたびに、競争が激しくなるのを感じる。うかうかしてられない」と
厳しい表情で語るのは、1997年から祭ばやし婦中店(富山市婦中町速星)を
運営している大昇(同市天正寺)の担当者。今月から低価格のランチをスタートさせた。
「採算度外視だが、まず足を運んで味を知ってもらうことで固定客を獲得したい」と
狙いを明かす。

以下ソース
http://www.47news.jp/localnews/toyama/2011/10/post_20111016091732.html
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20111016/47336


【回転寿司殺人事件】






22:名無しさん@涙目です。(小田原城):2011/10/16(日) 18:35:06.21 ID:OWwYkWYp0
きときと寿司でいいじゃん、富山。






25:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/16(日) 18:35:38.52 ID:FdlrwwoF0
富山と石川の回転寿司はレベルが高すぎる








   










16:名無しさん@涙目です。(聚楽第):2011/10/16(日) 18:32:31.69 ID:Nk+1jd+40
北陸の回転寿司は
都会の100円寿司とは別物と思ったほうがいい






14:名無しさん@涙目です。(犬山城):2011/10/16(日) 18:31:27.41 ID:TNjI/yrr0
俺が知ってるのはすし玉くらいだが
地元民としておススメなのはどれ?






17:名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/16(日) 18:32:48.55 ID:tPIybuFD0
>>14
すし玉 きときと 番やのすしの3強じゃね?
でも富山でも100円寿司のほうが客入ってるよ






89:名無しさん@涙目です。(犬山城):2011/10/16(日) 19:21:36.13 ID:7MdtzvWV0
>>17
>すし玉 きときと 番やのすしの3強・・・・・
ふうーん、後の5店舗はどうなの?






101:名無しさん@涙目です。(犬山城):2011/10/16(日) 19:29:08.91 ID:TNjI/yrr0
>>89
ときどき富山まで行くから
もちろん愛知には無いよまともな回転寿司






18:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 18:33:30.17 ID:zoA/Oc8v0
>>14

すし玉だな 






30:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/16(日) 18:38:03.55 ID:onK3rb9Q0
富山の回転寿司は都会の回転寿司と根本的にものが違う
近海ものが特に






45:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 18:42:50.71 ID:iNPlRUls0
>>30
近海ものと値段以外に誇るものは無いぞ






35:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/16(日) 18:40:25.22 ID:rSumuwXL0
鱒寿司しか知らない






45:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 18:42:50.71 ID:iNPlRUls0
>>35
残念
鱒寿司は廻ってないんだな






44:名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/16(日) 18:42:13.02 ID:VlCr742T0
なぜか寿司の回る速さがものすごいことに
なってる画を想像した






49:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/16(日) 18:44:46.98 ID:5rAt3w4z0
>>44








51:名無しさん@涙目です。(太宰府):2011/10/16(日) 18:46:37.53 ID:VTFyeMex0
富山の寿司は卑怯、
ネタとシャリのレベルが高すぎる
富山県民は東京行っても絶対に
高級寿司屋なんて入らないからな






52:名無しさん@涙目です。(北陸地方):2011/10/16(日) 18:46:43.65 ID:kFfhyF/mO
はま寿司は金沢の会社でかいおうは氷見の
水産会社経営らしいね
くら寿司行くんなら地元チェーンのかいおう
行ったほうが絶対良い
ネタの量も質も全然違う






61:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/16(日) 18:56:52.45 ID:WxWwyVRy0
富山は確かに回転寿司うまいなー
ただ、その回転寿司のレベルが高いせいか
普通の寿司屋がそうでもない気がする
何度か接待で連れてってもらったけど
これなら回転寿司でよくね?って






68:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/16(日) 19:02:32.43 ID:EZOJWok60
きときと寿しってのはうまかったな。
でも富山まで行くなら氷見まで行って
ガチな寿司食ったほうがいいな。






77:名無しさん@涙目です。(彦根城):2011/10/16(日) 19:08:51.05 ID:hSV+Iota0
石川のきときと寿司でブリトロ食った時、
「うめえwww」って思ったなあ。
ただ富山のきときと寿司はそうでもなかった。
石川が牙城なのか。






92:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 19:24:23.48 ID:v6LZyM5m0
同じきときと寿司でも 
氷見店はおいしさが一段上な気がするよ






97:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 19:27:14.21 ID:v6LZyM5m0
地物3種頼んで出てきたのどぐろとかわはぎめっちゃうまかった






129:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 19:48:40.82 ID:FqrSt/df0
確かにあの辺はかなり密集してる
回転寿司行こうかってなったら選び放題だわ






134:名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/16(日) 19:58:49.22 ID:tPIybuFD0
>>129
そのお陰で大渋滞だよ
休日は近付く気にならんわ






148:名無しさん@涙目です。(コンデ砦):2011/10/16(日) 20:37:37.24 ID:bba6NNo40
港近いから美味いんだろうな
やっぱ刺身は鮮度が重要だわ






158:名無しさん@涙目です。(セイブルック砦):2011/10 /16(日) 21:12:32.74 ID:RDsJMnAu0
富山の人はあまりマグロ、マグロって言わないよね。






159:名無しさん@涙目です。(彦根城):2011/10/16(日) 21:14:14.66 ID:hSV+Iota0
>>158 そりゃ寒ぶりのトロで十分旨いしなw






161:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 21:14:23.96 ID:n/ToSqOT0
回転ならすし玉
普通の寿司ならはなやぎ行け






175:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/16(日) 21:25:02.98 ID:ODfoQ+a40
キトキト寿司は安くて美味しかった
あれは羨ましい






220:名無しさん@涙目です。(江戸城):2011/10/16(日) 22:51:02.70 ID:s7YTeUz80
富山とかって回転寿司でもこっちの
高級寿司屋レベルが食えるって聞いた






221:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10 /16(日) 22:51:25.36 ID:13V+jubu0
金沢にいた頃は寿司ばっか食ってたな
きときとがコストパフォーマンスいいかな






224:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/16(日) 23:07:57.41 ID:PvYK5gAg0
廻天寿司ってところが若干高くてそこそこうまい






234:名無しさん@涙目です。(鯉城):2011/10/17(月) 00:53:12.82 ID:LXxw+d+d0
富山に回転寿司を食べに行こうと思う
どの季節が一番お薦めなの?






235:名無しさん@涙目です。(金沢城):2011/10/17(月) 00:55:19.71 ID:MiTmM88t0
>>234
冬!ブリが美味い






237:名無しさん@涙目です。(鯉城):2011/10/17(月) 00:58:08.41 ID:LXxw+d+d0
>>235
やっぱ冬か
でも北陸は雪がなぁ〜
1,2月がいいのかな?






236:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/17(月) 00:57:26.34 ID:AEwMDS/w0
>>234
ブリなら冬
白エビなら春から秋
蛍イカなら春






238:名無しさん@涙目です。(鯉城):2011/10/17(月) 00:59:11.55 ID:LXxw+d+d0
>>236
フムフム、秋から春がいいわけね〜
んじゃ来週末くらいに行ってみるかな






240:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/17(月) 01:04:00.99 ID:AEwMDS/w0
>>238
ただ、蛍イカの時期なるとブリは終わってる
1、2月が旬だからね
蛍イカなんて生で食べるもんじゃないし、
できれば真冬が一番いいんだけど
のどぐろもあるし






243:名無しさん@涙目です。(鯉城):2011/10/17(月) 01:07:19.36 ID:LXxw+d+d0
>>240

真冬かぁ〜
鰤は大好きなので本場の富山でぜひ食べてみたいんだけど
雪の降らない地域に住んでいるので冬の北陸はなぁ・・・・・・
でも鰤食べたいw






242:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/17(月) 01:06:49.59 ID:5ulaJ18k0
>>238
交通の便は悪いんで、自家用車あるといいよ






251:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/17(月) 01:14:11.75 ID:mmfi4/d50
番やとかはちゃんと手ですし握ってなかった?
うまかったー






257:名無しさん@涙目です。(高岡城):2011/10/17(月) 01:25:53.64 ID:q8H1TyuS0
きときと寿司でも店によって味が違うよね






262:名無しさん@涙目です。(春日山城):2011/10/17(月) 01:41:06.05 ID:ThdwMfCf0
すし玉
すしくいねえ

美味しいです!






267:名無しさん@涙目です。(高取城):2011/10/17(月) 01:59:10.05 ID:ByYBi5YE0
富山だと海産が死ぬほど豊富だから回転でも
その辺のまともな寿司屋より美味しそう






276:名無しさん@涙目です。(聚楽第):2011/10/17(月) 09:49:14.40 ID:G3uvl+4K0
北陸のすしーくいてー






156:名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/16(日) 21:08:22.58 ID:rF8cI1XP0
富山湾は日本最高の漁場だろ






123:名無しさん@涙目です。(太宰府):2011/10/16(日) 19:39:33.35 ID:lbVlkivj0
ま〜わ〜る、ま〜わ〜るよ。
おすし〜は、ま〜わ〜る。






278:名無しさん@涙目です。(岐阜城):2011/10/17(月) 10:29:30.36 ID:Ub+y+M2q0
あー腹減った
回転寿司行こかな